1.首先,在锅里加入冷水,然后将水烧开放入蕨根粉,煮6分钟左右等蕨根粉不生硬即可。
2.然后,将蕨根粉捞出,放到冷水里浸泡防止黏在一起。
3.然后,配调料,先切辣椒成小圈,处理好的蕨根粉装入盘子里,加入一勺盐、一勺。糖、3勺陈醋、2勺生抽、1勺辣椒油,再放入葱花、蒜末、姜末,最后放入香菜碎、花生米、辣椒圈搅拌均匀即可食用。
1.首先,在锅里加入冷水,然后将水烧开放入蕨根粉,煮6分钟左右等蕨根粉不生硬即可。
2.然后,将蕨根粉捞出,放到冷水里浸泡防止黏在一起。
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