正宗酱油腌腊肉做法

步骤/方式1

准备这几样材料

步骤/方式2

备好酱油

步骤/方式3

准备一个大点的盆，把料放进去加盐 ，五香粉 ，姜 ，蒜 ，花椒 ，料酒，酱油

步骤/方式4

把肉买来切成大条

步骤/方式5

把肉用绳子绑好， 好晾晒穿到管子上了

步骤/方式6

把肉泡到酱油调料里腌制5个小时，俩个小时左右上下翻翻，让肉均匀的泡浸成统一颜色

步骤/方式7

把泡好酱油的肉整理好一条一条穿到管子上，在太阳好的情况下晾晒，阴天容易把肉弄坏不建议晾晒