脆骨的10种做法

脆骨的10种做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 21:48:46

脆骨的10种做法

用料:猪脆骨430g、葱1/3根、蒜3瓣、姜3片、盐适量、八角1个、香叶1片、桂皮少许、料酒

2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、醋1/3汤匙、冰糖1块、十三香1小勺、味精少许。

步骤1、准备好材料。

步骤2、猪脆骨切块,入开水锅焯去血沫。

步骤3、炒糖色。

步骤4、下入猪脆骨煸炒。

步骤5、加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、桂皮、香叶、一小勺十三香煸炒一会。

步骤6、加入2汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,1/3汤匙醋,炒匀,加2升开水,开锅后,转小火炖1个小时。

步骤7、根据口味加盐,大火收汁,完成

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