我想知道孜然和茴香的区别

1、外观差异

茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲;

茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。

2、风味差异

茴香：气味芳香，味微甜。

孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。