1、外观不同
黄心菜是外面是绿叶,里面是黄叶,奶白菜,里外都是绿的。黄心菜比奶白菜的叶片要肥厚很多。
2、做法不同
黄心菜是专门做韩国泡菜的品种,奶白菜就是当蔬菜吃,更适合腌制酸菜。
3、口感不同
黄心菜的口感是炒出来的菜有着淡淡的甘甜味,如果爆炒吃起来脆脆的,汁多味道鲜美更好吃,奶白菜,口感是绵软的,炖出来软烂又好吃。
1、外观不同
黄心菜是外面是绿叶,里面是黄叶,奶白菜,里外都是绿的。黄心菜比奶白菜的叶片要肥厚很多。
2、做法不同
黄心菜是专门做韩国泡菜的品种,奶白菜就是当蔬菜吃,更适合腌制酸菜。
3、口感不同
黄心菜的口感是炒出来的菜有着淡淡的甘甜味,如果爆炒吃起来脆脆的,汁多味道鲜美更好吃,奶白菜,口感是绵软的,炖出来软烂又好吃。
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