黄尾鱼湘菜做法

黄尾鱼湘菜做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:54:25

黄尾鱼湘菜做法

食材:黄尾鱼多条,生姜适量,大蒜适量,辣椒两个,生抽一勺半,老抽一勺半,盐两小勺,糖两小勺,食用油适量,料酒适量。

做法步骤:

1,热锅后倒入油,量稍多,撒少许盐,然后放生姜大蒜。后调到中火,放入鱼,等一面煎黄后翻面。

2,倒掉多余油,开大火,浇入黄酒,生抽老抽,稍加煮后,注入水,满过鱼身。

3,煮开后放入红辣椒,继续煮,加糖调味,等大火收汁后加青辣椒,其间,不时用汤汁浇鱼身。

4,等水不多时撒少许椒盐和葱花,出锅就好。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.