醋焖鸡腿做法

主料1人份

小鸡腿9个

白芝麻适量

辅料

葱适量 花椒2克 八角1个 香叶2片 料酒2勺 蚝油1勺 醋1勺 蒜适量 糖1勺 清水半碗 生抽2勺 姜适量

步骤1

小鸡腿清洗干净备用

步骤2

调个灵魂酱汁，料酒，生抽，蚝油，酱油，醋，糖和清水搅拌均匀备用

步骤3

油热，放入大料和葱姜蒜炒香

步骤4

放入鸡腿，煎到焦黄色

步骤5

放入调好的酱汁。盖上盖子焖煮30分钟

步骤6

时间到大火收汁即可

步骤7

出锅撒上葱花和白芝麻

步骤8

非常香的糖醋小鸡腿就做好了。立秋贴秋膘就该吃它！香