北京全聚德烤鸭和全聚德烤鸭是一家。北京烤鸭的代表饭店就是全聚德烤鸭,除了全聚德烤鸭外,北京也有其它饭店能吃到北京烤鸭,比如便宜坊烤鸭店,大鸭梨烤鸭店等等,随着人们生活水平的提高,美食种类也越来越多,各类创新的美食也层出不穷,北京烤鸭现在来北京旅游吃的人已经不多了,但也是北京美食的代表,和天津狗不理一样,都是地域美食代表。
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