钓的小白条怎么做好吃

钓的小白条怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-03 05:33:26

钓的小白条怎么做好吃

食材用料、白条鱼3条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、油适量、盐适量、料酒适量

1/白条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。

2/姜切成片,红辣椒切成小段,大葱切成段备用。

3/锅中倒入适量的油烧热,放入白条鱼煎。

4/白条鱼煎到一面金黄,再翻到另一面煎到发黄,加入花椒、葱姜、红辣椒炒出香味。

5/先烹入料酒和老抽,再加入一小碗的清水大火烧开。

6/再加入盐,继续小火煮约20分钟,煮到白条鱼软烂入味,汤汁浓稠即可出锅装盘。

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