粽子的做法

（1）准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

（2）将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

（3）准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料；

（4）取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选；

（5）折出一个三角，放一勺米，再放豆沙或蜜枣，然后再放一勺米用手压实米，粽叶从上往下折叠，叠成三角形；

（6）用棉线绑结实，粽子就包好啦。

（7）将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好