豌豆片热量

答：豌豆片热量〔313大卡〕。

材料：豌豆片500克，黄、红彩椒各半个，大蒜4瓣，蚝油、食盐、鸡精适量

做法：

1.首先掐掉豌豆片的两头尖角，并且撕去两边的老筋，然后把彩椒改刀切成小块。

2.烧一锅水，水开后加入少许盐和食用油，再放入摘好的豌豆片。（这样做可以保持豌豆片的翠绿）

3.稍微用水煮一会后，将豌豆片捞出来。

4.在锅中倒入适量的食用油，先放入切好的蒜片爆香，然后倒入切好的彩椒。

5.倒入煮好的豌豆片，稍微炒一下，然后加入一点蚝油、食盐、鸡精调味即可出锅。