可以用牛奶做成小点心。
主料:牛奶320ml、玉米淀粉40g
辅料:白糖40g、椰丝适量
1、准备材料。
2、称好玉米淀粉。
3、取80G牛奶加入淀粉中。
4、搅拌均匀。
5、余下的牛奶加入糖。
6、放入锅中火煮。
7、微沸时加入各和好的玉米淀粉水。
8、搅拌成膏状。
9、容器内铺好椰蓉,将煮好的奶冻倒入。
10、冷藏凝固后倒扣取出,切块,重新倒回碗中,撒上足量的椰蓉,搅拌均匀。
11、成型。
12、摆盘。
可以用牛奶做成小点心。
主料:牛奶320ml、玉米淀粉40g
辅料:白糖40g、椰丝适量
1、准备材料。
2、称好玉米淀粉。
3、取80G牛奶加入淀粉中。
4、搅拌均匀。
5、余下的牛奶加入糖。
6、放入锅中火煮。
7、微沸时加入各和好的玉米淀粉水。
8、搅拌成膏状。
9、容器内铺好椰蓉,将煮好的奶冻倒入。
10、冷藏凝固后倒扣取出,切块,重新倒回碗中,撒上足量的椰蓉,搅拌均匀。
11、成型。
12、摆盘。
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