首先,先把马齿苋摘洗干净,控下水,再切成寸段调入适当食用油,拌匀,这样做蒸出来的菜不粘在起,加入适合自己口味的食盐,搅拌好后再加入玉米面拌匀,捏成窝窝头
起锅,锅内加水,放上窝窝头,大火烧开转小水大约15分钟关火再闷火2分钟,出锅
首先,先把马齿苋摘洗干净,控下水,再切成寸段调入适当食用油,拌匀,这样做蒸出来的菜不粘在起,加入适合自己口味的食盐,搅拌好后再加入玉米面拌匀,捏成窝窝头
起锅,锅内加水,放上窝窝头,大火烧开转小水大约15分钟关火再闷火2分钟,出锅
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