陕西散饭详细做法

材料：乔面500g、水2500g、白面50g。

1、在锅中盛满六分之五水，放在火上烧开。

2、待水烧开之后，一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中，另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动，让面尽可能混合均匀。

3、当锅中的面基本上成为固体状时，而且搅动有所困难时，向锅中倒入少许开水，继续搅动，直至面的软硬适中时，停止搅动。

4、小火煮5-10分钟，散饭就制作完成了。