是毛绿豆。
毛绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek)属短日照喜温作物,我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。
形态特征:明绿豆表皮绿色,有光泽,沙性小,不易煮烂,但出芽率高,最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽,沙性大,易煮烂,适合做各种食品。
是毛绿豆。
毛绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek)属短日照喜温作物,我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。
形态特征:明绿豆表皮绿色,有光泽,沙性小,不易煮烂,但出芽率高,最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽,沙性大,易煮烂,适合做各种食品。
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