死面油酥火烧绝密配方

死面油酥火烧绝密配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 03:49:12

死面油酥火烧绝密配方

主要配方为:

酥油2汤匙

油10汤匙

鸡蛋黄3个

白芝麻1杯

面粉2杯

热水四分之三杯

盐半茶匙。

油酥烧饼的步骤如下:

1、面粉加水和成面团,醒发;

2、把油烧热,倒入面粉做成油酥;

3、醒好的面团擀成饼;

4、把油酥涂在面饼上,将面卷成卷;

5、面卷切成段;

6、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折;

7、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油;

8、烤箱预热,中层烤15至20分钟左右即可。

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