牛骨头烤箱烤多久脆

牛骨头烤箱烤多久脆

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 07:00:37

牛骨头烤箱烤多久脆

1小时左右。

烤的时候温度的把握也很关键,高了过火了就糊了,所以建议烤箱温度调在一百至一百五是最好的,烤的时间视牛骨头的大小,也可以在牛骨头上盖一张锡纸就不怕烤糊了。

原料:牛骨头 300克,大蒜 50克,大葱 50克;  

调料:盐、色拉油 少许,烤肉酱30克;  

做法:  

1、把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。  

2、将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可。

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