1. 土豆去皮切块,尖椒去籽横切两半,豇豆切段,用清水将大酱稀释。锅中热油,油稍多一点,小火,先将土豆煎至金黄外层稍硬,盛出,再将尖椒煎软,盛出。
2. 剩下的油继续将豇豆倒入,小火把豇豆炒软,盛出。
3. 锅中热油,放入糖,炒化后放入五花肉,炒变色后放入料酒葱姜蒜大料,之后放入海鲜酱油,大酱汁,大火烧开。
4. 放入豇豆土豆尖椒,小火翻炒,直至酱汁靠干。
5. 放凉后装入密封盒。
6. 放入冰箱,味道更棒!夏天配上稀粥,绝啦!
1. 土豆去皮切块,尖椒去籽横切两半,豇豆切段,用清水将大酱稀释。锅中热油,油稍多一点,小火,先将土豆煎至金黄外层稍硬,盛出,再将尖椒煎软,盛出。
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3. 锅中热油,放入糖,炒化后放入五花肉,炒变色后放入料酒葱姜蒜大料,之后放入海鲜酱油,大酱汁,大火烧开。
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