惠东咸口钵仔糕的做法和配方

惠东咸口钵仔糕的做法和配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 02:06:06

惠东咸口钵仔糕的做法和配方

惠东咸口钵仔糕是广东惠东地区的传统美食,它以糯米粉为主料,加入鲜虾、香菇、花生、青菜等多种食材,经过蒸制而成。制作惠东咸口钵仔糕的配方如下:糯米粉500克,鲜虾200克,香菇50克,花生50克,青菜适量。

将鲜虾、香菇、花生和青菜切碎,与糯米粉混合均匀,加入适量的盐、酱油和鸡精调味,搅拌均匀后放入钵子中蒸制30分钟即可。惠东咸口钵仔糕口感嫩滑,入口即化,香味四溢,是一道美味的传统小吃。

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