早餐主食主要有哈达饼,蒙古包子,馓子,蒙古馃子,偶尔还有加糖的炒米,一顿下来摄入的蛋白质和热量都很高。再就是饮品,内蒙人喜欢喝奶茶,不过他们这里的奶茶是咸的。奶茶一般分两种,一种是普通的蒙古奶茶,还有一种是锅茶。午餐:作为一个“放荡不羁”的民族,内蒙人的午餐也是比较豪放的,作为全国最不缺肉的地区,这里的午餐往往都是一大盘手抓羊肉,烹制时也基本上不加任何的调味料,这样才能保证吃到食材原有的味道。
再就是内蒙人还喜欢吃炒米,是当地的一种特色美食,就会小米炒熟后再泡上奶茶吃,越嚼越香。当然也少不了奶豆腐,不但可口而且据说成本也不低。
晚餐:按照一般人的思维,晚餐要吃得清淡些,毕竟一会就要睡觉!但豪爽的内蒙人却不这样想,想吃得清淡也是不存在的。虽然说晚上他们很少吃主食,但餐桌上基本上都是肉,是的你没看错没有主食,很少的青菜,基本上都是肉。