1.这里以草鱼为例,第一步是把鱼鳞从头到尾刮干净,然后清洗干净
2.找到鱼背鳍,向上1公分处开刀,从鱼头开始,沿着红线处刨开,至鱼尾结束,鱼头对破。
3.然后掰开,把内脏取出来丢掉,把里面黑色的附着物仔细清洗干净就可以了。
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2.找到鱼背鳍,向上1公分处开刀,从鱼头开始,沿着红线处刨开,至鱼尾结束,鱼头对破。
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