地锅焦馍做法

制作食材：面粉1000g

辅料：酵母粉8g

适量水

制作步骤：

1、面粉，加水，加酵母粉用力和成面团，发酵2小时。

2、待发酵完成后打形。

3、烧水按面粉量的多少适量添加。

4、水将开时将馍贴上锅边即可，掌握好火候。

贴上锅边的那面，金黄的色泽让人看上去就立刻有咬上去的食欲。