芝士牛蛙泡菜锅做法

芝士片两张，牛蛙两个泡菜适量，泡椒适量，泡椒适量，泡萝卜适量，蒜适量，辣椒适量

1. 准备新鲜牛蛙2只。牛蛙洗净，剁块。泡菜，泡姜、泡椒、泡萝卜、芹菜、蒜瓣切小，再准备少许花椒。

2. 锅内多加点油，油至8成热时，放入除芹菜外的所有佐料，泡菜爆香，约2-3分钟。

3. 加入牛蛙翻炒3-5分钟，加入盐、酱油、料酒，加入芹菜加入一碗水铺上芝士片煮十分钟