无糖零食的10种做法

【无糖零食】

[食材]：

面粉80克，鸡蛋2个，玉米面30克，燕麦片30克，黑米面30克，黄豆面30克，黑芝麻15克。

[调料]：

泡打粉2克。

[制作流程]：

第一步：将80克面粉倒入盆中。

第二步：一次加入30克的玉米面，燕麦片，黑米面，黄豆面和15克黑芝麻。

第三步：再打入2个鸡蛋和2克泡打粉。

第四步：将所有的食材用筷子搅拌成絮状。

第五步：再用手揉成面团。

第六步：将面团搓成长条，用刀切成大小相等的面剂。

第七步：把面剂搓成圆形丸子，我这里大概一块面剂30克左右。

第八步：用手将面团搓圆按压成饼，厚度大概在5mm左右。

第九步：烤盘上铺一层油纸，将做好的饼干放入烤盘醒发15分钟。同时烤箱180度预热5分钟，将饼干放入烤箱上下火180度烤30分钟。

第十步：烤好后晾凉取出即可食用。