石花菜怎么泡

石花菜怎么泡

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 06:17:39

石花菜怎么泡

泡发石花菜时,应先将干石花菜冷水锅中进行加热,并放入少量碱,然后急火煮沸(注意不可久煮,不然石花菜就会烂掉),煮沸后要立即捞出,用冷水过凉,洗净,然后在放入温水中浸泡几个小时。注意:凉拌石花菜时,加入适量姜末或姜汁,可以有效缓解石花菜的寒性。用温水泡。

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