凉拌芹菠菜做法

主料

芹菜、菠菜适量

辅料

蒜末适量

花椒油适量

香油适量

辣椒油适量

盐适量

鸡精适量

白糖适量

醋适量

1. 挑选新鲜芹菜、菠菜，用盐水洗净。

2. 芹菜、菠菜切段。

3. 锅里烧水，将芹菠菜焯水。

4. 捞出芹菠菜，过凉水控干水分。

5. 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

6. 拌匀、摆盘。