原料:
娃娃菜 (200克)、粉丝 (200克)、小米椒 10克、小尖椒 10克、蒜蓉 10克、生抽 10克、盐 10克、蚝油 10克
步骤:
1/7
首先将娃娃菜洗净,切成八块。
2/7
锅中烧水,水开加一勺盐,将娃娃菜放入焯熟。
3/7
焯熟的娃娃菜摆入盘中,放上泡好的粉丝。
4/7
起锅烧油,放入小米椒,小尖椒,蒜蓉。
5/7
倒入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油。
6/7
翻炒均匀,铺在粉丝上,上锅蒸20分钟。
7/7
淋上蒸鱼豉油,撒上香菜,浇上烧热的猪油即可。
原料:
娃娃菜 (200克)、粉丝 (200克)、小米椒 10克、小尖椒 10克、蒜蓉 10克、生抽 10克、盐 10克、蚝油 10克
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1/7
首先将娃娃菜洗净,切成八块。
2/7
锅中烧水,水开加一勺盐,将娃娃菜放入焯熟。
3/7
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4/7
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5/7
倒入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油。
6/7
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