冬瓜金针菇炒肉最正宗的做法

主料

金针菇

250g

冬瓜

250g

五花肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

十三香

适量

味极鲜

适量

红烧酱油

适量

醋

适量

大蒜

适量

姜

适量

步骤

1.金针菇冬瓜切好

2.辅料切好

3.锅里热油下辅料翻炒

4.辅料炒变色后下十三香，红烧酱油，味极鲜酱油各少许

5.下蔬菜翻炒

6.翻炒均匀放盐翻炒

7.翻炒断生后加少许醋继续翻炒入味后关火

8.装盘

小贴士

简单易做，方便快捷