马头鱼清蒸好吃。
马头鱼因为头部长得有点像马的头而得名。做法多样,香煎,滚汤,红烧,干烧等。清蒸马头鱼,肉质柔嫩鲜美,简单易做,所以更多人喜欢。
马头鱼鱼刺少,只有一根主刺,去鳞和内脏清洗干净,放置盘中,撒少许盐,葱姜丝,锅里水开后,把鱼放进去大火蒸八分钟,淋热油生抽即可。
鱼肉没有腥味,口感软滑,还有淡淡的香甜味。
马头鱼清蒸好吃。
马头鱼因为头部长得有点像马的头而得名。做法多样,香煎,滚汤,红烧,干烧等。清蒸马头鱼,肉质柔嫩鲜美,简单易做,所以更多人喜欢。
马头鱼鱼刺少,只有一根主刺,去鳞和内脏清洗干净,放置盘中,撒少许盐,葱姜丝,锅里水开后,把鱼放进去大火蒸八分钟,淋热油生抽即可。
鱼肉没有腥味,口感软滑,还有淡淡的香甜味。
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