芭蕉树心的吃法

1.把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。

2.切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎,往小盆里倒入一些水, 用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。

3.把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。

4.瘦肉剁成肉末备用。