凉拌芹菜的正确做法王刚

食材

芹菜 1根 、 胡萝卜 1根 、 蒜 适量 、 香油 1汤匙 、 花椒油 1/2汤匙 、 白醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/7

将芹菜去筋

步骤2/7

切丝

步骤3/7

将胡萝卜去皮去蒂后切丝

步骤4/7

接着将芹菜丝和胡萝卜丝分别沸水焯水后盛出备用

步骤5/7

向碗中倒入白醋，花椒油，香油，蒜末，搅拌均匀调成酱汁

步骤6/7

将调好的酱汁倒入焯好的芹菜丝和胡萝卜丝中搅拌均匀

最后一步

清爽的凉拌芹菜丝就完成啦