包装好的牛排要不要洗了再煎

这种包装好的牛排是需要清洗一下的，然后用厨房用纸将表面多余的水分浸干后再放到油锅里去煎，这样表面多余的血水洗净后牛排就不腥了，而且煎出来的牛排更加多汁，口感会更好