不用盐炒的五香花生米的做法

1、生花生米洗干净。捞出来。放入八角、花椒、茴香、香叶

2、起锅烧开水，开水倒入盛着花生米的盆里，浸泡两个小时。两个小时后捞出晾干，铺在锡纸上，铺平，带着所有调料一起晾干。外皮没有水分就行了。

3、烤盘铺上锡纸，把晾干的花生米以及调料铺在上面，铺平。烤箱200°预热五分钟，放入烤盘中层烤五分钟，取出翻动花生米，马上放进去继续烤十分钟，这个过程会听到噼啪的声音。把烤箱温度调到150°，取出再次翻动花生米，马上放进去150°继续烤20分钟。然后取出，倒入大盘里晾凉，即可享用。