原料:藕、鸡蛋、面粉、植物油、葱姜末、盐、五香粉。
做法:
1.藕削皮切片,再切成丝,剁碎。
2.藕放盆里,加入鸡蛋,盐,五香粉拌匀。
3.放入面粉搅拌。
4.面粉酌情添加,拌成稠面糊即可。
5.锅放油烧热,手上抹油把面糊轻轻搓成小丸子,放入油锅中火炸。
6.炸金黄即可捞
原料:藕、鸡蛋、面粉、植物油、葱姜末、盐、五香粉。
做法:
1.藕削皮切片,再切成丝,剁碎。
2.藕放盆里,加入鸡蛋,盐,五香粉拌匀。
3.放入面粉搅拌。
4.面粉酌情添加,拌成稠面糊即可。
5.锅放油烧热,手上抹油把面糊轻轻搓成小丸子,放入油锅中火炸。
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