富含b1的食物

1、谷类食物：在谷类食物的表皮和胚芽过程当中都会含有丰富的维生素B1，对于大米、小米、玉米、荞麦、小麦，这些谷类食物可以为机体补充非常丰富的维生素B1。

2、动物内脏：比如猪肝、猪心、猪肾、羊肝、牛心、牛肾，这些动物内脏也能够为机体补充非常丰富的维生素B1。

3、瘦肉：比如猪肉、牛肉、羊肉，这些瘦肉当中往往含有非常丰富的维生素B1。

4、干果类：比如核桃、榛子、开心果、瓜子，干果类食物也是维生素B1的重要来源。