撇子做法大全

步骤1

撇子又叫撇菜。

将一个撇菜清洗后去皮切丝放入碗中，加一勺盐拌匀，腌制15分钟左右。

步骤2

一根胡萝卜切丝，越细越好。

步骤3

一颗香菜切成小段。

步骤4

三粒蒜切成蒜末。

步骤5

葱白切成细丝。

步骤6

把腌好的撇菜丝投洗干净。

步骤7

然后将撇菜丝放入碗中，将胡萝卜丝，香菜段，葱丝放入碗中。

步骤8

放入半勺糖，一勺醋，一勺盐，一勺辣椒酱，拌匀即可。

步骤9

成品图