凉拌小白菜的做法

凉拌小白菜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 09:10:13

凉拌小白菜的做法

1.

小白菜洗干净备好

2.

姜、蒜、红辣椒(如果有辣椒粉可以直接用)

3.

把小白菜随意折断,短一点,放入盐拌匀,腌渍10分钟,盐的量要掌握好,不要太多,达到微微咸一点就可以

4.

红辣椒打磨成粉状(有干辣椒粉可以直接用,忽略此步骤)

5.

辣椒粉放入大碗,倒入和辣椒粉一平的开水搅拌,烫下,微凉在放入味素拌匀融合

6.

姜蒜都剁成细末状

7.

腌渍好的小白菜挤出水分,放入泡好的辣椒粉,姜蒜末

8.

带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀,要抓拌才好哦

9.

好了可以直接吃,冰箱冷藏1小时候味道更佳

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