用料 鸡蛋 1个 挂面 适量 黄瓜 半根 盐 少许 老干妈 两勺 炒面煎饼的做法 1⃣️水烧开,放入挂面,煮三分钟;2⃣️挂面捞起;放入盘子平铺(不然容易黏在一起)3⃣️黄瓜切碎,加入少许盐4⃣️炒锅放入适量油,烧热,放入挂面,平铺好,撒入黄瓜碎,5⃣️鸡蛋打碎淋在挂面上,小火煎一会,加点老干妈酱6⃣️小火慢煎,然后翻面煎
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