黑米加肉可以包粽子1、糯米和黑米按4:1比例准备好,洗净后浸泡两小时,沥干水份待用。
2、新鲜粽叶洗净,锅中煮开水,放少许盐,将粽叶煮烫一下,回软取出待用。
3、五花肉加入所有调味料拌匀,腌渍两小时入味。
4、糯米和黑米完全沥干水份,可以开始包制。
黑米加肉可以包粽子1、糯米和黑米按4:1比例准备好,洗净后浸泡两小时,沥干水份待用。
2、新鲜粽叶洗净,锅中煮开水,放少许盐,将粽叶煮烫一下,回软取出待用。
3、五花肉加入所有调味料拌匀,腌渍两小时入味。
4、糯米和黑米完全沥干水份,可以开始包制。
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