食材清单
梭子蟹500克
白酒一小勺
姜 4片
李锦记天成一味酱油一小勺
盐少许
香油少许
白胡椒粉少许
香醋一大勺
李锦记蚝油一小勺
烹饪步骤 共7步
1
李锦记蚝油和天成一味酱油。
2
梭子蟹清洗干净。
3
剥去蟹壳、腮、食袋(很肥吧)
4
全部清理好后,加入盐、姜丝和白酒搅拌,入味15分钟。
5
再加入白糖、香醋、胡椒粉和李锦记佐料,搅拌均匀,再次入味半小时左右。
6
这样就好了,不吃闻一闻就特别鲜。
7
装盘开吃,有点儿小酒更好啦
食材清单
梭子蟹500克
白酒一小勺
姜 4片
李锦记天成一味酱油一小勺
盐少许
香油少许
白胡椒粉少许
香醋一大勺
李锦记蚝油一小勺
烹饪步骤 共7步
1
李锦记蚝油和天成一味酱油。
2
梭子蟹清洗干净。
3
剥去蟹壳、腮、食袋(很肥吧)
4
全部清理好后,加入盐、姜丝和白酒搅拌,入味15分钟。
5
再加入白糖、香醋、胡椒粉和李锦记佐料,搅拌均匀,再次入味半小时左右。
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