艾粄怎样做才更绿油油更不会塌陷

1.

准备食材：500克艾叶、500克糯米粉、50克糖。

水开倒入艾叶煮一分钟，捞起来拧干切碎。

2.

加少量水放破壁机搅打成汁

3.

糯米粉，艾草汁和糖搅拌和成面团

4.

和成团

5.

成型

6.

下锅蒸15分钟。

7.

完成