岭杨梅是江西九江的特色水果,是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅,九江有着优越的地理环境,光照充足,降水充沛,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅个大核小,红得发紫,酸中带甜,比浙江本地生产的个头更大,味道更好,产量更高。
九江特产二:庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点。
九江特产三:修水板栗烧肉
板栗烧肉是一道四川名菜。修水县盛产板栗、花椒,用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱,因而,成为修水人宴席上一道不可缺少的名菜。但是一定要记得烧焦肉不要吃,肥胖者和血脂高者不宜多吃。
九江特产四:淮山板鸭
淮山又名山药,修河畔抱子石电站下游六都村的农民种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉,上奉板鸭全是用放养的水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。