湖南扎鱼怎么蒸好吃

扎鱼500g.蒜子20g，姜10g。盐10g，油100g

首先我们要把扎鱼切成小块的，然后用水泡一下。然后我们把豆瓣酱，盐，蒜子，姜猪油。先把锅中水烧开然后就把拌好的扎鱼放到锅里蒸20分钟就可以了。