黄瓜冷炒做法

黄瓜冷炒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-07 19:05:04

黄瓜冷炒做法

食材:黄瓜两根,皮蛋2个,元葱半个,玉米油适量,葱末少许,姜末少许,盐适量,白糖适量,鸡精适量

做法

1.黄瓜洗净,先对半剖开,再切滚刀块,元葱切片

2.皮蛋去壳,切瓣

3.锅烧热后倒入适量玉米油,放入葱末、姜末爆香,再放入皮蛋不停翻动

4.看到皮蛋边起小泡时放凉后放入黄瓜和元葱翻炒

5.加入一小匙白糖翻炒

6.再加入盐、鸡精,熄火炒匀即可

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