维生素b 1的食物有哪些

维生素b 1的食物有哪些

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 13:28:10

维生素b 1的食物有哪些

回答如下:以下是一些富含维生素B1的食物:

1. 糙米

2. 全麦面包

3. 燕麦片

4. 绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、芦笋等

5. 肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉等

6. 鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等

7. 蛋类

8. 大豆和豆制品,如豆腐、黄豆、绿豆等

9. 坚果和种子,如花生、杏仁、核桃等

10. 柑橘类水果,如柠檬、橙子、葡萄柚等

注意:维生素B1易受热破坏,因此应选择轻微烹饪的食物,以保留其中的营养成分。

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