蜈蚣的加工方法

1，首先把活的蜈蚣放在盛了冷水的铁锅里加热到蜈蚣没有动静（确认蜈蚣已死）。

2，然后用略小于蜈蚣体宽的平竹片，把蜈蚣铺上去,铺的时候要有间隔，一方面为了好干，一方面保证蜈蚣的完整性。

3，在太阳下风干，晒干，就制成了蜈蚣干品。