醋腌白萝卜的做法

白萝卜腌制出来真的好吃，吃起来酸甜微辣嘎巴脆，喝着玉米面粥配着我腌制的白萝卜那叫一个爽啊。原料：白萝卜 盐 糖 生抽 白醋 米醋 朝天椒 蒜末 五香粉。

先将白萝卜切成边长3厘米三角块加适量盐腌制2小时，把腌出的水倒掉在用蒸布将水挤出，将去掉水萝卜块放入一个干净盆中加蒜末少许 加五香粉少许 加朝天椒少许，带上厨房用手套将这些材料充分抓匀，然后加生抽 白醋 米醋冰糖倒入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏室一个晚第二天就可上桌。