凉粉发苦是怎么回事

凉粉发苦是怎么回事

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 09:05:20

凉粉发苦是怎么回事

凉粉吃起来是苦的说明坏了,不能食用。凉粉是指以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,成为夏季消暑佳品。凉拌的时候并不用刀子切凉粉,而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮--锼子一圈圈在凉粉上盘旋,粉条就从那一个个圆孔中出来了,然后装在碗里,加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。

还有一种拌法,加白砂糖或蜂蜜水。

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