素炒腐竹西芹怎么做

素炒腐竹西芹怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-07-12 09:00:51

素炒腐竹西芹怎么做

步骤/方式1

用料

腐竹 120克

西芹(约120克) 2根

蒜蓉 2瓣

红辣椒 1根

白胡椒粉 适量

蚝油 15克

香油 5克

腐竹冷水泡软,切段

步骤/方式2

西芹、红辣椒切丝,蒜瓣切碎

步骤/方式3

热锅,加入1大匙油,将蒜末炒香

步骤/方式4

加入辣椒丝拌炒

步骤/方式5

加入腐竹拌炒,如果腐竹吸油,可适量再加少许油

步骤/方式6

最后加入西芹

步骤/方式7

加入少许白胡椒粉

步骤/方式8

加入蚝油及香油,拌炒均匀即可。

步骤/方式9

出锅

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