咖啡豆如何保存

1、如果购买的咖啡豆，是新鲜烘焙，而且能在几天内喝完，推荐使用【常温保存】。保存场所选择通风良好、气温在15℃以下，最是理想。开封后，建议使用密封瓶进行保存。

2、冷藏保存。如果采购了需要进行短期保存的豆子，那么推荐【冷藏保存】。开封后，马上分成小袋包装，进行冷藏。冷藏下豆子大概可以保存一个月，咖啡粉大概半个月。冷藏保存的要点是不频繁地打开和不要放在气味重的东西的旁边。

3、冷冻保存。如果你期望长时间保存，必须推荐【冷冻保存】。开封后，马上分成小袋包装，进行冷藏。豆子可以保存1~2个月，咖啡粉可以保存1个月左右。然后在冲泡前，把咖啡豆/粉拿出来放在室温下，让它自然结冻，后享受美味咖啡。